Noda Coffee Hong Kong Limited
「野田珈琲生豆專門店+焙煎」資深咖啡師/咖啡師/見習咖啡師
A month ago
Job Duty
資深咖啡師 Senior Barista 薪酬待遇：$18,000起 工作內容： - 負責製作高品質咖啡飲品，包括意式咖啡、手沖咖啡、軟雪糕及芭菲，確保符合標準 - 管控咖啡原料（包括生豆）品質保持新鮮及高標準 - 監督日常咖啡製作流程，材料採購等建議 - 決定咖啡飲品配方及製作方法 - 處理日常咖啡烘焙及維護咖啡炒豆機工作 - 陳列產品、蛋糕櫃，定期檢查貨品、食品等日期，更生庫存 - 咖啡豆或器具銷售，解答顧客疑問 咖啡師 Barista 薪酬待遇：$16,000起 工作內容： - 製作各類咖啡飲品、軟雪糕及芭菲，確保品質和效率 - 咖啡機、雪糕機等設備的日常清潔及維護，保護機器正常運作。 - 協助整理庫存、點貨、報告貨品食品銷售速度及情況，確保產品擺放整齊。 - 提供友善親切的優質服務，解答顧客問題 - 參與促銷活動，推廣新產品如蛋糕或特別限定飲品 - 處理顧客訂單、付款、收銀等 見習咖啡師 Barista Trainee 薪酬待遇：$14,000起 主要職責 - 協助咖啡師進行日常工作，學習各種咖啡及飲品製作技術 - 負責製作軟雪糕及芭菲 - 負責日常清潔、維護工作區域整潔 - 提出對工作流程的建議，幫助改善工作環境 - 負責店內公共區域清潔，保持店內整潔衛生 - 定期檢查及清理堂食、外賣區域及貨品陳列 *見習咖啡師必須接受上級指導下進行工作 工作地點：大圍/灣仔 入職要求： 待客真誠、細心、親切友善 團隊工作，互相包容互相幫助 良好粵語及英語溝通力 懂得基本炒豆原理及機器操作者優先 即時上班工作、擁有咖啡焙煎經驗、獲有衛生衛生督導員證書、基本PPT、word、excel優先
Allowance & Benefit
Other
福利： 生日假 學習津貼 每月勤工奬 員工購物優惠 全職每天工作9小時＋1小時休息，輪班及輪休 每月6天有薪假期 13天法定假期 良好晉升機會
Work Address (3)
Shatin, Wan Chai / Causeway Bay
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Timetable
Mon to Sun
11:00 - 22:00
Rotation required
Requirement
Education:
Diploma / Certificate
Language:
Spoken Skill
Cantonese
English
Mandarin
Written Skill
Chinese
English
About Company
「野田珈琲生豆專門店 + 焙煎」於香港2021年成立，負責咖啡生豆採購的日本生豆團隊擁有多項專業資格，包括J.C.Q.A. 認定咖啡鑑定士「橫山雄」先生 (Mr You Yokoyama, J.C.Q.A. Certified Master in Coffee)、CQI (Coffee Quality Institute) 認可之2位Q-grader (Arabica)等，日本團隊特派咖啡專員經常親身到訪咖啡產地，與莊園溝通及檢測咖啡生豆，每款生豆均由日本隊生豆團驗證。「野田珈琲生豆專門店 + 焙煎」秉承日本團隊的嚴謹要求，把優質、新鮮、評分制的精品咖啡生豆進口香港，從Bean to cup概念起，香港團隊加入研發焙煎曲線，我們堅守「精品咖啡精品化焙煎，一杯『好』咖啡， 是從你所選擇的咖啡生豆開始。」