「雲端廚房」（Cloud Kitchen）又稱為虛擬廚房或幽靈廚房，是一種沒有實體堂食區域、不設外場侍應，100% 專注於外送與外帶的餐飲營運模式。如果走進一家雲端廚房，你看不到精美的裝潢或擺滿餐桌的…
