鮨處八千代
廚房壽司 中工 大工
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Job Duty
廚房壽司師傅 工作職責： 製作壽司、刺身、熱食、前菜的日常製作與構思出品。 工作態度積極,有責任心及願意學習。 嚴格把控食材新鮮度、衞生標準及出餐品質。 協助廚房日常運作、存貨盤點及食材預備。 職位要求： 具備最少 6年或以上日式餐廳或壽司刺身工作經驗。(具切飛機魚經驗) 對日式料理充滿熱誠，注重食品衛生及個人清潔。 能在快節奏環境下獨立工作，具良好團隊合作精神
Allowance & Benefit
Meal
每天上班膳食津貼
Work Address
Shop203 2/F Mira Place 1, 132 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
Timetable
Mon to Sun
10:00 - 23:00
Rotation required
Requirement
Education
Form 3
Spoken Languages
Cantonese
Fluent
Japanese
Beginner
English
Beginner
Written Languages
Traditional Chinese
Fluent
About Company
【百年江戶前傳統 ‧ 香港首間海外分店】 「鮨處八千代」創立於 1926 年，傳承近百年日本職人精神。我們嚴選每日空運新鮮魚介，堅持以傳統醋締、醬油漬等江戶前繁複工序，呈現食材最純粹的極致美味。 2026 年適逢品牌創立 100 周年，我們正式進駐香港開設首間海外分店！由三代代表中瀬和樹社長親自領軍，結合嚴格衛生管理與道地日本壽司文化，為您帶來跨越百年的經典壽司饗宴。