牛奶公司見習經理培訓計劃打造零售業管理人材

搵工平台Moovup好工速遞 | 2021/05/14

疫情底下，各行各業或多或少受到一定影響，但在經濟不穩的情況下，生活必需品類別的零售業發展卻更見穩固。為配合業務發展，牛奶公司正積極招聘見習經理，為有意投身零售行業的年輕人提供一個全方位的培訓課程，為日後成為管理人員作好準備。Moovup好工速遞邀請了曾參加此計劃的7-Eleven分區經理Ken和本屆惠康見習店舖經理Gavin接受訪問，分享他們對此計劃的經驗和得著。

培訓課程實用汲取經驗戰勝挑戰

便利店的地方雖然不大，看似簡單的工作其實需有一定經驗才能勝任。Ken表示他在加入牛奶公司前並沒有任何零售經驗，見習經理培訓課程有助他邊做邊學，了解日常店舖營運、貨品管理及顧客服務等技巧和知識。他亦提到在課堂上會與其他學員進行不同的角色扮演，在店鋪工作時便更容易得心應手。Ken完成6個月的課程後便晉升為店鋪副經理，因表現優異更於短時間內成為分區經理負責人管理多間分店。談到最具挑戰性的工作，Ken認為人事管理比較困難。同事年齡層較廣，年輕的員工大多有自己主見，他需要花更多時間去教導他們，但亦因此加強了他和同事之間的溝通。

工作內容多元化靈活應變兼顧公司和客人利益

Gavin是本屆見習經理培訓生，過去幾個月曾到不同部門實習。他笑言當管理人員書本知識是其次，懂得靈活變通才最實際。超級市場的工作多樣化，亦常會遇到突發事情， Gavin最難忘的是曾經遇到一個顧客因有不滿而出語指罵店鋪內的同事，他立即上前了解他的需求並成功安撫他以免影響其他顧客。Gavin表示除了在溝通方面得到更多經驗，亦從培訓計劃中學習到如何在公司和客人的利益中取得平衡。