CASABAKE – 全職烘焙師 / 麵包師（中工）

工作職責

工作職責 日常生產與品質控制 負責麵包及酥皮日常生產流程：打麵、發酵、按扳、入爐及飾面加工。 嚴格按照公司配方及標準流程（SOP）操作，確保產品質素及穩定性。 研發與產品推廣 協助研發及改良新產品，配合品牌季節性推廣（如節慶特別版產品）。 廠房管理與衛生 負責食材處理、材料落單、庫存管理及進貨安排。 保持廠房及廚房環境清潔衛生，確保符合食品安全標準。 入職要求 具 2 至 5 年或以上相關烘焙麵包經驗，熟悉基本麵包及酥皮製作流程。 具責任感、守時、勤奮，具備良好體能並能獨立處理工作。 具備上進心及良好團隊合作能力，有創意、樂於學習與交流。 即時上班者優先考慮。 工作時間與地點 工作地點： 觀塘（距離觀塘地鐵站出口約 3 分鐘路程） 工作時間： 08:00 – 18:00（每日工作 10 小時，含 1 小時膳食時間，視乎營運情況調整） 休假制度： 每月例假 6 天（輪休） 福利待遇 15 天法定勞工假｜有薪年假｜生日假 勤工獎金｜醫療津貼｜酌情性花紅 員工購物優惠 出薪方式：銀行轉帳（過數）