$24-25K 中環日式店鋪經理 (另外6日例假+勤工+每月銷售獎金)

工作職責

需到觀塘office見工 崗位內容 全面負責餐廳之樓面運作, 有需要時要幫廚房執碼協助出餐等，包括開店準備、埋數及收店檢視等全流程管理。 監督服務標準執行，包括迎賓接待、點單流程、上菜時效、結帳服務及顧客投訴即時處理。 定期盤點物料、跟進庫存狀況，協助達成銷售目標。 需要時需自行搵替工上班 工作要求 具備1至3年餐飲行業管理經驗，有日式鍋物或日式餐廳現場管理經驗者優先考慮。 中學文憑或以上學歷，能流利使用廣東話溝通，具基本英文及普通話能力，可應對多元顧客羣。 熟悉香港勞工法例及假期安排，須為香港永久居民，可即時到觀塘參加面試及入職。 具備良好團隊領導力與抗壓能力，能適應輪班及週七日工作模式，並於繁忙時段靈活協調前後場支援。 重視服務細節與衛生標準，具備基本食品安全知識，願意參與在職培訓以持續提升專業能力。 福利 免費膳食一餐 享有6日例假、生日假、恩恤假、婚假 每月銷售獎金，有勤工獎勵與加班津貼 享勞工假、有薪年假及彈性花紅、年終花紅 提供在職培訓及清晰晉升發展路徑