Fusion 西餐廳 - Floor Supervisor

工作職責

Fusion 西餐廳 Floor Supervisor 需要面試 對熱情專業的服務態度有要求，並能確保團隊都一樣為顧客提供優質服務，並遵守公司及相關法規中關於服務、食品安全、健康和安全的標準。 與經理和團隊合作，為顧客提供個人化且難忘的體驗。 透過培訓和任務分配支持酒吧團隊的發展，並與後勤部門合作，確保營運順暢。 提供優質的客戶服務，同時監督和指導後勤人員。 確保品質和服務始終如一，待客以誠，保持工作環境的高清潔度和良好的標準。 需要細心並自動監控所有需要使用於餐廳的庫存，例如: 紙巾，餐具等等 隨時了解最新法規和服務要求，並為團隊提供培訓，培訓方面例如menu description , work safety 等等 協助顧客下單和推薦菜單，確保飲品和食物的高效送達，同時滿足顧客的個人化需求，以維持顧客滿意度。 職位要求 在香港工作的權利 年滿18歲 簡單的英語、粵語和國語聽讀寫能力 至少2年管理經驗。餐飲、高級餐廳、大型豪華飯店或類似場所經驗者優先考慮。 持有衛生督導員證書或相關證書者優先考慮。 具備卓越的領導能力和人際管理能力。 具備良好的溝通和解決問題能力，以及出色的人際交往能力，能夠在處理多項任務的同時提供卓越的服務。 能彈性安排輪班時間，包括夜班 工作時間: 每天9小時上班+1小時用膳 上班地點: 屯門 待遇: -底薪 $ 20000 - $22000 + 獎金 + 貼士 -月薪大約為 $ 22000 ~ $ 25000 -每月6天例假 -勞工假期 -膳食津貼 -達標獎金 -貼士