經理 (Cafe)

工作職責

職責: - 負責管理店鋪日常運作及事務，與廚房和咖啡師合作, 能帶領和處理團隊事宜 - 按店鋪預算監控人力成本，食品成本和開支費用，達到每月的銷售目標; - 處理店鋪日常收貨，點算，存貨管理, 安排訂貨等; - 憧調製咖啡 / 飲品 / 小食及接待顧客; - 確保餐廳範圍內衛生清潔及符合衛生及安全標準; -推廣及銷售公司產品及咖啡文化、提供優質的餐飲及顧客 服務 ; - 憧編排人手及編制更表 *持有國際咖啡調配師技巧資格證書優先* 其他: - 要有1年經驗相關經驗 - 每日工作10小時, 每星期工作6天 (輪班，輪休) - 年假8天 - 每月例假6天 - 供膳食 - 良好晉升機會 ** 有意請將履歷表Whatsapp 5711 5628 **