Beans Group Limited
Asst. Head Baker (烘焙分區主管)
$26K-30K/Mo
3 Vacancies
5-6 days/wk
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Job Duty
主要職責: -負責來貨品質控制,產品成本預算及控制 -負責培訓,示範及督導各區烘培主管有關製作流程,同時監察及確保產品品質穩定 -定期了解市場顧客需求及口味取向,以便作出產品改良 -定期到分店檢定制作水平及作提升改善建議 -定期改良現有產品,確保出品質素達到公司要求 入職要求: 具不少於5年烘焙行業出品管理經驗 中五或以上,基本 中,英文書寫閱讀,良好溝通技巧 具備有關食品安全及職安健證書更佳 (應徵者提供之所有資料絕對保密及只用作招聘之用)
Allowance & Benefit
N/A
Work Address (7)
Kowloon Bay, Kowloon City, Shatin, Tseung Kwan O, Tsuen Wan, Tuen Mun, Yau Tsim Mong
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Timetable
Mon to Sun
10:00 - 22:00
Rotation required
Requirement
Education:
HKDSE / Equivalent
Language:
Spoken Skill
Basic Excellent
Cantonese
English
Mandarin
Written Skill
Basic Excellent
Chinese
English
About Company
Beans(荳子)現時有10間分店,分別在葵芳、屯門、沙田、馬鞍山、大埔、將軍澳、坑口、德福及青衣。以咖啡.甜品.輕食(Coffee.Dessert.Light Meal)為主。我們會用盡心思去炮製每一道菜式、每一份甜品、每一杯咖啡。